La X ème édition de l’Apéritif du Patrimoine, orchestrée par la ville de Marseillan se tiendra le vendredi 17 septembre 2021 à 19h, sur l’emblématique place Noilly.

Ce bel évènement convivial et gourmand organisé en partenariat avec la Fédération Française des Vins d’Apéritifs (FFVA) met à l’honneur les Vins d’Apéritif régionaux, le temps d’une dégustation sur le port de Marseillan.

Byrrh, Noilly Prat, St Raphaël et Listel se dégusteront en cocktails mais également dans différentes bouchées salées et sucrées, cuisinées par les élèves du lycée technique Charles de Gaulle de Sète et par le Chocolatier marseillanais, Emmanuel Servant.

Une ambiance musicale sera assurée tout au long de l’Apéritif. La soirée se terminera en beauté, avec un spectacle mêlant féérie et musique : « The Flying Piano » à partir de 21h30 sur l’esplanade du port.

Pour participer à L’Apéritif du Patrimoine, il sera nécessaire de se procurer des cartes de dégustation. Celles-ci sont en vente à partir du jeudi 9 septembre à la Maison Noilly Prat au prix de 6 euros.

Elles se composent de :

• 1 éco-verre + 1 shot dégustation
• 1 cocktails avec ou sans alcool
• 2 huîtres
• 1 ceviche de dorade au Noilly Prat original dry
• 1 chausson au poulet, olive, cèleri au Byrrh
• 1 croquette de chou-fleur au St Raphaël avec Ketchup maison 
• 1 bouchée sucrée aux figues et Byrrh

Pour les cocktails vous aurez le choix entre :

Byrrh Gariguette

• 4cl de Byrrh
• 3 framboises ou fraises
• 2 feuilles de menthe
• Jus d’un demi-citron –
• 4cl de tonic

Saint-Raphaël Tonic

• 5cl de St Raphaël rouge
• 10cl de Tonic
• 1 zeste d’orange

Ou

• 5cl de St Raphaël ambré
• 10cl de Tonic
• 1 zeste de citron

Le Rosine (Noilly Prat)

• Noilly Prat Dry
• Vodka
• Sirop de Citronnelle
• Jus de pamplemousse

Bonne dégustation !