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La Fête de l’Anguille : un succès qui ne se dément pas.

Ce samedi 1er octobre, l’anguille était reine sur le Place du Théâtre de Marseillan !
Lors de la 7ème édition de la fête qui lui était consacrée, les gourmands se sont régalés, dans une chaleureuse ambiance, d’anguilles cuisinées à la provençale, persillées, fumées sur toast, ou préparées en raviolis farcis, en quiches, croquants, friands… sur fond de dégustation d’excellents vins du terroir.
Les nombreuses animations proposées ont également eu beaucoup de succès (ateliers fumage, promenade en bateau, balades en calèche, exposition photos sur la pêche d’antan et bien sûr l’ambiance musicale avec la célèbre Pena Bella Ciao…), de quoi ravir tous les participants.
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